美味しいんです!!乳酸菌ショコラって何がすごい?チョコレートに包んだ新しい乳酸菌菓子

乳酸菌ショコラって何がすごい?チョコレートに包んだ新しい乳酸菌菓子

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乳酸菌と聞くとヨーグルトや発酵系食品のイメージが強いですね。しかし今回ご紹介するのはチョコレートに包んだ新しいタイプの乳酸菌菓子「乳酸菌ショコラ」です。ここでは乳酸菌ショコラの説明をしましょう。

 

【乳酸菌ショコラの特徴】

乳酸菌ショコラは植物性乳酸菌をチョコレートで包んだお菓子です。チョコレートで包むことで乳酸菌が胃酸や消化液の影響を受けにくく、生きた状態で腸内に届けられることができるのです。その値はチョコレートで包むと、包まない時に比べて100倍にもなるのです。乳酸菌は死滅した状態で腸内に届けられても効果が0になるわけではありません。しかし生きた状態で腸内に届けられた方が乳酸菌の効果をしっかりと実感することができます。

 

【チョコレートで包むとなぜ乳酸菌は死滅しないの?】

乳酸菌を含む食品を摂取しても胃や小腸を通るときにそのほとんどは死滅してしまいます。これは乳酸菌が熱や酸に弱い性質を持っているからなのです。そこでデリケートな乳酸菌をチョコレートでしっかりとコーティングしてあげることで、胃や小腸での消化液の影響を受けずに腸内へと届けてくれます。チョコレートで乳酸菌を包み込むことで、チョコレートの中にある油脂につつまれますので、乳酸菌はしっかりと保護された状態になるのです。

 

【乳酸菌ショコラのメリット】

乳酸菌ショコラは美味しさにもこだわった乳酸菌配合食品です。おいしい味わいあるチョコレートで乳酸菌を包み込んでいるのでおやつ感覚で乳酸菌を摂取できます。さらにチョコレートでコーティングされているので常温での保存が可能です。さらにいつでもどこでも購入できますし、場所を選ばずに食べられるのは魅力の1つと言えるでしょう。乳酸菌ショコラにはミルクチョコレートの他にアーモンドチョコレートも用意しております。味の好みで食べ替えてみてもよいですね。サプリメントでは継続的に飲むのは難しいという人でも、乳酸菌ショコラであれば無理なく摂取を継続できますね。